鮨 和モダン BREW つなぐ

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    ◆おすすめ◆季節にあった魚介を使ったお寿司メインの懐石コース

    ◆おすすめ◆季節にあった魚介を使ったお寿司メインの懐石コース

    8,800税込~

    その日、仕入れた新鮮な魚介類を使ったお寿司やお刺身が自慢の一品となっております。季節やその日によって提供できるお魚が変わるので、ぜひ『今日のおすすめはなんですか?』とお声がけください!

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    ◆迷ったらこれ!◆大将が丹精込めて作り上げた『こだわりの煮物』

    ◆迷ったらこれ!◆大将が丹精込めて作り上げた『こだわりの煮物』

    1,870円税込~

    何を注文するか迷った際は大将こだわりの煮物をご注文ください。じっくりと煮詰めているので、食材に出汁の旨味が染み渡っています。一度、食べるとくせになること間違いなし!ぜひ、焼酎や日本酒と一緒にお召し上がりください。

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    ◆お昼からお酒を楽しめる◆90分飲み放題付き 昼飲みコース

    ◆お昼からお酒を楽しめる◆90分飲み放題付き 昼飲みコース

    5,500円(税込)

    全8品の酒の肴と90分飲み放題付きの昼飲みコースをご用意致しました。飲み放題はビール・ハイボール・焼酎・日本酒・ソフトドリンクなどを取り揃えております。昼からゆっくり贅沢に。和モダンな空間でくつろぎのひとときを。※飲み放題はクラフトビール対象外となっています。

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    一品メニュー&〆も充実してます◎

    一品メニュー&〆も充実してます◎

    初めての方でもご満足いただけるような品揃えでお迎えします!「観て嬉しい」、「食べて美味しい」の両方を満たせるよう、おもてなしさせて頂きます!

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    季節限定ジビエハンバーグも♪

    季節限定ジビエハンバーグも♪

    当店は和食をメインにご提供していますが、仕入れ状況によってはジビエのハンバーグも提供しています。和食の繊細な味わいと、ジビエの力強い旨味の両方を楽しめる希少な機会です。ぜひその日の特別メニューをお楽しみください。特別な日にもぴったりの贅沢な一皿をぜひご堪能ください。

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    放生会 8貫

    放生会 8貫

    3,080円(税込)

    本日のにぎり(中)8貫、吸物

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    焼き鯖棒寿司

    焼き鯖棒寿司

    1,870円(税込)

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    自家製明太子(生・炙り)

    自家製明太子(生・炙り)

    990円(税込)

    昆布の旨味と柚子の爽やかな香りが調和した店主こだわりの自家製明太子です。

    • 自家製明太子【ハーフ】

      540円(税込)

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    自家製豆腐

    自家製豆腐

    550円(税込)

    糸島の豆乳を使って製造しました。お塩とカラシで味わう手作り豆腐の一皿です。

    • ハーフサイズ

      330円(税込)

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    胡麻かんぱち

    胡麻かんぱち

    1,870円(税込)

    大将こだわりの熟成かんぱちを福岡名物風に仕上げた一品です。

    • ハーフ

      1,120円(税込)

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    極上鹿肉のハンバーグ

    極上鹿肉のハンバーグ

    1,650円(税込)

    大分の鹿肉を使ったハンバーグ、一度は味わって欲しい一品です。

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    刺し身の盛合せ(一人前)

    刺し身の盛合せ(一人前)

    1,870円税込~

    おすすめの鮮魚を少しずつお楽しみいただける、ひと皿です。

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    本日の焼き物

    本日の焼き物

    1,220円税込~

    ※お魚の種類はお尋ねください

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    天ぷら盛合せ(一人前)

    天ぷら盛合せ(一人前)

    1,870円税込~

    海老2本、白身魚、いか、旬の野菜4種類

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    あら炊き

    あら炊き

    1,870円税込~

    ※お魚の種類はお尋ねください

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    落ち着いた雰囲気の店内となっており、ご友人や家族でのお食事や貸切利用といった様々な用途でご利用いただくことができます!テーブル席は半個室となっておりプライベートな空間でお食事を楽しんだり、仕切りを外すことで4名様以上でのご利用も可能となっています。ぜひ当店で楽しいひと時をお過ごしください♪

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    大切な記念日やお祝いに最適な半個室をご用意しております。落ち着いた雰囲気の中、周囲を気にせずゆったりとプライベートな時間をお楽しみいただけます。温かみある空間で、心に残る素敵な時間をお過ごしいただけるよう、心を込めておもてなしいたします。ぜひ、特別な日のご利用をお待ちしております。

  • 1/10

    ≪全5席の落ち着いたカウンター席≫職人が目の前で握るスタイルではありませんが、丁寧に仕上げられた料理をゆったりとした空間で楽しめます。静かに会話を楽しみながら、新しいスタイルの楽しみ方を味わっていただける落ち着いた店内です。心地よい時間をお過ごしください。

  • 1/10

    落ち着いた雰囲気の店内でお食事を…

    落ち着いた雰囲気の店内でお食事を…

    当店の半個室は、落ち着いた雰囲気で周囲を気にせずゆったりと過ごせる特別な空間です。記念日やお祝いの席に最適で、大切な方との時間をより一層豊かに演出します。旬の食材を活かした繊細な和食とともに、心に残るひとときをお楽しみください。心を込めておもてなしし、素敵な思い出作りをサポートいたします。。

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    シンプルに愉しむカウンター席

    シンプルに愉しむカウンター席

    全5席のカウンター席は、落ち着いた雰囲気の中でゆったりとお過ごしいただけます。職人が目の前で握るスタイルではなく、丁寧に仕上げられた鮨を静かに味わう、新しい鮨体験をご提供。会話を楽しみながら、心地よい時間をお過ごしください。

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    テーブル4名様 × 3

      落ち着いた雰囲気の4名掛けのテーブル席をご用意しています。広々とした空間となっているので快適にお食事をお楽しみいただくことができます。ぜひご家族やご友人とのプライベート利用から接待などのフォーマルなお食事の際にも様々な用途に対応しております。

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      テーブル4名様 × 3

        和を感じる落ち着いた店内で当店自慢のお料理をお楽しみください。料理と空間へのこだわりは勿論、接客にも力を入れておりお客様に快適にお過ごしいただけるように心掛けております。また当店はモバイルオーダーを導入しているので、お客様の好きなタイミングでご注文いただくことができます。

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        個室4名様 × 3

        • 禁煙・喫煙

          禁煙

        仕切りを降ろすことで半個室として利用できる4名掛けのテーブル席を2席、ご用意しています。仕事帰りに急に決まった飲み会でも対応可能です。プライベートな空間を保つことができるので、気兼ねなく同僚やご友人同士との会話をお楽しみいただくことができます。ぜひ、飲み会等でご利用ください。

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        個室4名様 × 3

        • 禁煙・喫煙

          禁煙

        小規模の飲み会から大人数の宴会にも対応できるテーブル席をご用意しています。仕切りを降ろすことで半個室としても使えるので急に決まった仕事帰りの飲み会や、女子会といった用途でご利用いただけます!また仕切りを上げることで大人数にも対応しているので会社宴会等も大歓迎です◎

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        カウンター5名様 × 1

          店主との会話をお楽しみいただくことができます。料理の質だけでなく、来店いただいたお客様に楽しいひと時をお過ごしいただける接客に努めております。

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          カウンター5名様 × 1

            木の温かみを感じる店内とゆったりとお過ごしいただけるカウンター席を5席、ご用意しています。店主との距離感が近いことから、『今日のおすすめはなに?、料理に合うお酒はなんですか?』といった質問が気軽にてきるところが魅力の1つとなっております。

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            カウンター5名様 × 1

              お一人様利用大歓迎!仕事帰りにお酒や新鮮なお魚を使ったお寿司やお魚が食べたくなった時は当店をご利用ください。一人でしっぽりお酒を楽しみたい際はカウンター席がおすすめです!店主との会話を楽しみながら、当店自慢のお料理とお酒をお召し上がりください。

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              貸切17名様 × 1

              • 人数

                着席のみ

              • 禁煙・喫煙

                禁煙

              当店の貸切利用は最少人数8名から最大17名までご利用いただくことができます。会社宴会や同窓会、結婚式の二次会等の団体様のご利用大歓迎です!ご利用の際は1週間前にお電話でお問い合わせください。最高のお料理ときめ細かな接客でお客様方が過ごすひと時をおもてなし致します。

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              人気No,1ご褒美ランチ♪

              人気No,1ご褒美ランチ♪

              ちょっとした贅沢を気軽に♪旬の刺身や小鉢が並ぶ贅沢ご褒美ランチ。彩り豊かで満足度抜群の一膳。

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              ビール飲み比べ3種

              ビール飲み比べ3種

              厳選した2種類のクラフトとアサヒを気軽に飲み比べ!それぞれの個性を楽しめるセットが1お得に味わえます。

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              極上鹿肉ハンバーグ

              極上鹿肉ハンバーグ

              タンパク質豊富でヘルシーな鹿肉をハンバーグにしてみました!初めてのジビエ料理でも食べやすい一品です。

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              福岡市地下鉄箱崎線呉服町(福岡)駅1出口より徒歩約7分と駅チカなので集まりなどにおすすめ◎

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              お店の最新情報はインスタグラムで更新中!気になるアカウントはこちら《 kazkoji 》

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              各種キャッシュ決済に対応しております。スムーズなお会計を心掛けております。

            • 1/10

              当店はモバイルオーダーに対応しています。お客様の好きなタイミングでご注文することが可能となっております。

            • 1/10

              店内は禁煙となっております。喫煙される際はテラスまで移動をお願い致します。

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              ~壁から現れるビールタップ~

              ~壁から現れるビールタップ~

              当店は、お寿司や大将こだわりのお料理に合うお酒を多数ご用意しています。その中でもお寿司屋では珍しい、クラフトビールタップが壁にずらりと並んでいるのが魅力的です!お気軽にクラフトビールがお楽しみいただけます。

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              ~女将セレクトの一杯を~

              ~女将セレクトの一杯を~

              お店の扉を開けると沢山の日本酒がずらりと興味をそそらされます。女将が季節やお料理の種類に合わせてセレクトした日本酒をご用意しております。是非、おすすめの一杯をお聞きください♪

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              鮨 御膳

              鮨 御膳

              2,750円(税込)

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              胡麻かんぱちランチ

              胡麻かんぱちランチ

              1,800円(税込)

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              刺し身御膳

              刺し身御膳

              2,750円(税込)

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            • 住所
              福岡県福岡市博多区冷泉町8-22第3まるじんビル1F
            • 電話番号
              090-3883-9013
            • 営業時間
              月~土: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00) 18:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)
            • 定休日
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